『あんかけ』のベースですが・・・今回はコレにしてみました!!

 

実は・・・・このお吸い物・・・色々な用途に使えます!!

 

これで『和風パスタ』も・・・・さらには『松茸風味の炊き込みご飯』まで!!

 

チャーハンは極力パラパラになるように!!

 

“あんかけ”は濃い目に、”チャーハン”はアッサリ目に。

 

松茸風味のあんかけに、ひき肉、肉団子・・・相性がばっちりです!!

 

レタスはあんかけにいれてもいいのですが、シャキシャキ感を全面に出したかったので、

まわりに散らしました!!

 

意外にも、簡単にできます!!

 

 

何より、早い、安い、ウマい!!

 

 

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。