いやいや・・・・ここの味噌ラーメン、かなり美味しいです!!
それもそのはず『らーめん信玄』の暖簾分けのお店です。
しっかりと名店『信玄』のDNAを受け継ぎつつ、さらなる進化を遂げた!! という感じ。
なんとっ!! 朝ラーメンもやってます。こりゃ～行くしかないですね。
見た目は、とてもシンプルですが・・・・・
トロトロ、ホロホロのチャーシュー、噛む必要はありません。口の中でとけます。
ぷりぷりの中太縮れ麺、スープがこの上なく絡みます。
濃厚スープに芳醇な味噌がとけ込んでます。こりゃ～ウマいです!!
王道を行く、これぞ、札幌味噌ラーメン!! そのもの。
スープの旨味、それを引き出す繊細な味付けは、感動モノです。
最後の一口まで食べ進められます。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。