函館、『カリフォルニアベイビ―』

 

『カリベ』もしくは『カリベビ』の愛称で函館市民に親しまれ、

はや40年・・・・・・・・

あのGLAYのメンバーも常連さんらしい。

 

今野家では、函館へ行くと、必ず、この店に行く!!

アメリカナイズされた店内というより・・・・・・・

 

This is the American West Coast.

(ここは、まさに、アメリカ西海岸だぜ!!)

 

元々、大正時代の郵便局だったとは、誰も想像がつかないだろう。

 

これが、実際に愚息が撮った、店内の写真。

 

 

 

でっ・・・・・・ここ『カリベ』の看板メニューが、これ!!

『シスコライス』

 

 

大盛りのバターライスの上に大きなソーセージに濃厚なミートソース。

アメリカ西海岸の伝統的な家庭料理・・・・いわゆる　アメリカ版“おふくろの味”

 

 

これが、メチャクチャおいしい!!

 

 

ハセストの『焼き鳥弁当』と並ぶ函館市民のソウルフード!!

これも、愚息の撮影。

 

 

 

愚息も、お盆の函館自転車旅行で、真っ先にここ、カリベに行ったらしい。

そのうまさ、そしてお店の雰囲気に感動したらしい・・・・・

 

 

でっ・・・・・昨晩、私が　『なんちゃってシスコライス』を作った(笑)

 

もちろん、『なんちゃって』感満載ではあるものの、クオリティーは、

愚息と妻の折り紙付き!!

この通り、愚息は、『うまいっ』を連発!!

My heart will always be with  CALIFORNIA BABY. 

 

 

I love  CALIFORNIA BABY forever  from my heart.

 

 

 

今日も最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。