厚岸と言えば・・・そりゃぁ、牡蠣でしょう・・・・・

 

 

厚岸産の大粒の牡蠣を使用した、『厚岸　金のかきカレー』をいただきました!!!

レトルトの袋から、お皿にカレーを流し込む・・・・

 

ぼとんっ!!

 

 

ぼとんっ!!

 

 

大粒の牡蠣が4個、おもむろに入っていた。

牡蠣の身は、しっかりとした触感がある!!

牡蠣独特の風味が口の中にサっ～と広がっていく。

 

ルーもしっかりとしてる。

サラサラのルーだ。

いただいたのは、中辛。

あとから、じんわりと辛みがこみ上げてくる本格的な辛さだ。

 

牡蠣のうま味エキスがしっかりとルーに溶け込んでる。

 

ルーだけを味わってみても、かきカレーだって瞬時に分かる!!

 

 

厚岸の海の幸が凝縮されたこのカレーは、

レトルトの域を完全に超えている。

 

 

厚岸　金のかきカレー・・・・・・おいしくいただきました。

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。