保護者の方から・・・・

『　先生!!　　いつ、料理してるんですか?　よく、そんな時間がありますね!?　』

こういった質問を何件かいただいてました・・・・

ほとんど・・・・早朝です!!

早朝授業の前に、料理をしてます!!

【時間がない】と愚痴をこぼし、できない理由を【忙しさ】のせいにする人たちは、

確かに、多いように思います。

【時間は捻出するもの】・・・・私は、こう思ってます。

“捻出”するために・・・・朝早く起きる!! 　　そして “同時進行”で行動!!

私の周りの友人たちも皆、そうしてます!!

彼らは・・・・決して　”忙しい”・・・・なんて、口にしません(笑)

炭で焼くのとそうでないのは、やはり、味が全然違います!!

“羅臼こんぶ塩” と　“ほりにしスパイス”　を多めに振ります!!

いったん”特性タレ”にくぐらせます、室蘭焼き鳥の”タレ”は、定番の”アマじょっばい”

ドンドン、焼きます!!

画像にはありませんが、“日本酒”　をしっかりと”霧吹き”してます!!

この“日本酒の霧吹き”がふっくらと、ジューシーに仕上げる“肝”です!!

きざみのりを乗せて・・・・きざみのり・・・・ちょっと雑ですね(笑)

特性のタレも多めにかけます!! あったかご飯に、相性バッチリ!!

◆紅ショウガと白ごまをふって、完成です!!

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。