十勝芽室町でしか生産されてないジャガイモ『マチルダ』!!
このジャガイモが主役のカレーだ!!
見て欲しい!!ジャガイモの存在感を!!
無造作に、ゴロンっ!!・・・・こんな感じだ!!
この『マチルダ』なるジャガイモ、特徴は”甘味”と”ホクホク感”らしい。
普通のジャガイモと”甘味”が全然違う!!
ド素人の私でも、ハッキリわかる!!
カレーソースは、スパイス感の効いた本格ビーフ味。
ビーフのコクとうま味が、ジャガイモの甘さを際立ててるんだ!!
ジャガイモも、十分にカレーの主役になれるんだってことだ。
十勝めむろカレー・・・・・ジャガイモが主役の、やさしい、ホクホクのカレー・・・・
美味しくいただきました!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。