自宅でとれた・・・・

トマト、ナス、そしてパセリ。

もらい物のホワイトスィートコーンで、

 

全くの思い付きでトマトパスタを作ってみました!!

 

いつものトマトソースに今回は、

全くの思い付きでホワイトスイートコーンを投入してみました!!

味付けはニンニクとオリーブオイルと塩コショウのみ!!

でっ・・・自宅で採れたナスは素揚げにしました!!

トマトソースをたっぷりかけます!!

パセリです・・・・これも自家製。

はい・・・・出来上がりです。

粉チーズをふって、タバスコを・・・・実食です!!

 

激ウマ!!

 

トマトの甘味とスィートコーンの甘味・・・

そしてナスの素揚げが絶妙のハーモニーをかもしだしてます!!

 

トマトとナスの相性は、抜群ですね。

自分でいうのもおこがましいのですが・・・間違いなく、パスタ専門店の味です!!

あっという間に完食です。

 

美味しくいただきました!!

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。