◆私は、彼を『かっちゃん』と呼んでます。
そして、彼は、私のことを『せんぱいっ』もしくは、『よっちゃん』と呼びます。
私の自慢の後輩の一人です。
肩にまわした手・・・・・よく見りゃ二人とも親指を突き出し・・・・・・似た者同士？
◆彼は『ぎょうざ職人』・・・・・・まさに、人生の全てを賭けてます。
◆水餃子・・・・・・・これもまたうまい！！ さっぱりしていて、何個でも食べれてしまう。
◆味は、折り紙つき！！ 色々な雑誌で紹介されるほど。
◆『かっちゃん』のお店。
◆おしゃれな店内。
◆奥様と二人三脚。
◆かっちゃんは、ぎょうざ、一つ一つに命をかけ、魂を込め、作ってます。
徹底した”こだわり”を持ってます。”Ｔｈｅ 職人”
◆是非とも、ご家族で、足を運んでみてください・・・・・・・
メチャクチャうまいんです。テイクアウトもやってます・・・・・・・
今日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。