何はともあれ『和風ダシ』です!! かつお節と昆布、そしてめんつゆ、みりん、料理酒。
オリーブオイルにおろしにんにくで香りづけしてから、
ベーコンとキノコ類を炒めます!!
しんなりしてきたところで、マーガリン投入です!!
茹で上がったパスタをすぐ混ぜ合わせます!!
ダシを入れます!!
ひと煮立ちしたら、ほうれん草投入です。
きざんだ”おおば”をトッピングで完成です!!
実食です!!
和風だしが、しっかりときいてます。キノコの香りが食欲をそそります。
ウマウマでした!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。