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室蘭出身の私は『室蘭焼き鳥』を心から愛してます!! 好き過ぎて、自分で作っては家族、友人に振舞ってます(笑) 私の作る"室蘭焼き鳥"は家族からも大好評です!! さて・・・美唄も『美唄焼き鳥』が有名!! と、いうことで美唄の老舗やきとり店へ行ってきました。 美唄の名店　『やき鳥　たつみ』　です。 美唄名物の"とりめし"と焼き鳥が...続きはこちら

美唄市東美唄地区、富良野美唄線から少し奥に入ったところにある 『安田侃彫刻美術館』敷地内にあります。 とにかくゆったりとしたスペースです!! 天井がとても高く、解放感抜群です。 大きな窓から眺める景色は、異空間にいる錯覚さえ覚えます。 イスも一つ一つがハンドメイドです。 ハンドドリップで淹れる珈琲、...続きはこちら

2度目の『文太郎』です!! ここのうまさと言ったら私にとっては『別格』です!! 東区役所向かいの雑居ビルの1階にひっそりとあります。 ご覧のように、割と狭い店内ですが・・・・客足が全く絶えないようです。 常連の方、ご近所の方、狭い店内はいつも満席です。 この日は開店時間に合わせて入店しました。 とてもこじんまりとしたお店なんですが、様...続きはこちら

昨日の"手抜き"弁当です・・・・ 春期特別時間帯ということで、連日、朝早くから夜遅くまでびっちり授業をさせてもらっ てます。昨日は・・・面談も数件あり、昼と夜の2食分のお弁当を、早朝のうちに作りま した!!・・・・・・・まぁ、料理好きの私にとっては、お弁当作りも楽しいものです(笑) はい・・・・オジサンの手抜き弁当です(笑) ...続きはこちら

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。 ...続きはこちら