そもそも『ポテトサラダ』ってその昔は、親が作ってくれてませんでしたか?
最近では・・・『ポテトサラダ』ってスーパーのお惣菜コーナーで買うモノって感じ。
今回は・・“ビールに合うオトナのポテトサラダ”です。
さぁ・・・・混ぜ合わせます!!
砂糖、お塩、粗びきコショウを投入です・・・いつものように目分量(笑)
ビールのおつまみ大前提です・・・洋からしは多めに!!
画像に撮るのを忘れたんですが・・・“胡麻ドレッシング”も投入してます。
“胡麻ドレッシング”が最大のポイントです!!
はいっ!! 完成です。
ビールに合うオトナのポテトサラダ!!
洋からしが効いてます!!
胡麻ドレッシングが深いコクを醸し出してくれてます。
こりゃ～ビール、グイグイ行ってしまいます(笑)
それと・・・・実は“同時進行”で横でこんなのも作ってました(笑)
ショウガ風味の甘辛きんぴらごぼうです。
唐辛子を大量に入れて”激辛バージョン”にしました。
ご飯のお供に最高です!!・・・・・・・イメージ通りの味に仕上がりました。
同時進行!!
“時間捻出”のためにワタシがいつもやってます・・・・
なんでもかんでも”同時進行” (笑)
以上、昨日の”朝活”でした。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。