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2025
9/5

◇本家本元/室蘭『小舟』焼き鳥丼

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はい・・・・2日前の『ブログ』です!!

と、言うことで、行ってきました(笑)

 

この日は、早朝3:30に起きて、やることやって、しっかりと段取りをつけて。

まさに・・・・この通りです!!

 

 

平日だというのに、駐車場は満杯、バイクも5、6台、しかもすべて本州ナンバー(笑)

店内は、こんな感じです!! 夜は普通の ”焼き鳥居酒屋”

だけど・・・・・ランチがめちゃうま!!

ライダー界隈では全国的に有名です。

小舟の焼き鳥のタレ・・・・買い忘れました(泣)

これが ”本家本元”   の室蘭『小舟』の焼き鳥丼です!!

 

これまでに私が作った “焼き鳥丼”(弁当)

 

 

当たり前ですが・・・・本家本元には及びません・・・・

 

食後の満足そうな顔(笑)

 

いろいろ勉強になりました!!

 

 

 

技は見て盗め!!

 

 

 

味は舌で盗め!!

 

 

 

大きなヒントをゲットしました!!

 

 

炭と火力!!

 

そして、霧吹きの量が半端なかったです!!

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。