はい・・・・2日前の『ブログ』です!!
と、言うことで、行ってきました(笑)
この日は、早朝3:30に起きて、やることやって、しっかりと段取りをつけて。
まさに・・・・この通りです!!
平日だというのに、駐車場は満杯、バイクも5、6台、しかもすべて本州ナンバー(笑)
店内は、こんな感じです!! 夜は普通の ”焼き鳥居酒屋”
だけど・・・・・ランチがめちゃうま!!
ライダー界隈では全国的に有名です。
小舟の焼き鳥のタレ・・・・買い忘れました(泣)
これが ”本家本元” の室蘭『小舟』の焼き鳥丼です!!
これまでに私が作った “焼き鳥丼”(弁当)
当たり前ですが・・・・本家本元には及びません・・・・
食後の満足そうな顔(笑)
いろいろ勉強になりました!!
技は見て盗め!!
味は舌で盗め!!
大きなヒントをゲットしました!!
炭と火力!!
そして、霧吹きの量が半端なかったです!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。