いまや、カリフォルニアベイビーの『シスコライス』と並び、
函館のソウルフードとも言える・・・・
『ジュリージェリーフィッシュ』のステーキピラフ!!
『ジョリジェリ』のステピを再現しました!! 愚息に試食してもらいます(笑)
前回の反省を受けて、今回はワインも使いました!!
はいっ!! あっと言う間に完成です。
愚息・・・・実食(笑)
愚息・・・完食(笑)
愚息は美味しい・・・と言ってくれてましたが、
自分の中では、まだまだ、何かが足りない気がしてなりません(泣)
ステーキソースとガーリックライス、バターとガーリックがまだ足りないか?
愚息が食べた後、再度、再現してみました・・・・
ワインもうまく活用し、作ってはみたけれど、なんか、しっくりきません・・・
こりゃ~、もう一回、食べに行くしかない。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。










