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2025
10/20

☆函館『ジョリジェリ』のステピを再現!!

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いまや、カリフォルニアベイビーの『シスコライス』と並び、

函館のソウルフードとも言える・・・・

『ジュリージェリーフィッシュ』のステーキピラフ!!

 

『ジョリジェリ』のステピを再現しました!!  愚息に試食してもらいます(笑)

前回の反省を受けて、今回はワインも使いました!!

はいっ!!    あっと言う間に完成です。

愚息・・・・実食(笑)

愚息・・・完食(笑)

愚息は美味しい・・・と言ってくれてましたが、

自分の中では、まだまだ、何かが足りない気がしてなりません(泣)

 

ステーキソースとガーリックライス、バターとガーリックがまだ足りないか?

 

愚息が食べた後、再度、再現してみました・・・・

 

 

ワインもうまく活用し、作ってはみたけれど、なんか、しっくりきません・・・

 

 

こりゃ~、もう一回、食べに行くしかない。

 

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。