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2025
10/30

◆らーめん『久う(きゅう)』 厚別区国道12号線沿

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らーめん『久う』・・・・巨大チャーシューで有名なお店です。

清潔感漂う店内です。ご夫婦で切り盛りされてます。

お店一番人気の、味噌ラーメン+ミニカレー !!

見てください、このチャーシュー・・・・笑うしかないですね。

これで850円です!!    驚きです・・・・ミニカレーはこの量で300円です。

豚骨や魚介系は一切使わず、丸鶏をじっくりと煮込んだ純鶏スープです!!

鶏のうま味がストレートに伝わります。

あっさりなんだけど、パンチ力のある味噌!!

うまいです!!

麺は、中太ストレート系です。プリプリ感満載です。

巨大チャーシューはほろほろ過ぎて、箸でつかめません(笑)

低温で時間をかけて丁寧に作り上げられてます!!

これで850円です・・・・採算とれてるのでしょうか?

妻と心配してました(笑)

ミニカレーとはいえ、そこそこのボリュームです。

味は、昔ながらの家庭風で、とても懐かしい味です!!

 

利益率度外視の巨大チャーシューの話題が先行しがちですが、

純鶏スープの味噌は、間違いのない味です。

 

 

お客さん想いのお店なんだと実感しました。

 

応援したくなるお店です。

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。