2026.”初ラーメン”(笑)です。
手稲区稲穂5号線沿いです。
清潔感満載の広々とした店内です。
女性二人で切り盛りされてます・・・・
接客には特に力を入れてるのでしょう・・・・
とても気持ちいいです。
お店オリジナルのかわいらしいマグカップ。
はまぐり、ほたて、アサリ、シジミをメインとした『貝スープ』の味噌ラーメン!!
見ての通り、いわゆる“映える”ラーメン・・・・・味も申し分なし!!
貝のうま味が凝縮されてます、とてもコク深く香りの立つおしゃれな風味です。
女性店長だからなしえる繊細な味噌ラーメンです。
スッキリだけど濃厚です。
歯ごたえ抜群の中太ストレート麺!!
うま味たっぷりのチャーシュー!!
これ・・・なんとっ!! “バジルと黒トリュフ” これで味変を楽しめます!!
味噌とバジル!! これほどまで合うなんて全く想像もしませんでした!!
味噌＋バジル＋黒トリュフ 生まれて初めての味・・激うま!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。