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2026
3/16

◎◎ひだかで愛され続け70年!! 静内のソウルフード

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先日、日高自動車道の新冠ICまでの区間が開通しました!!

津波浸水区間を回避する緊急輸送ルートがかなり強化されたということです!!

今シーズンも『天馬街道』(浦河~広尾)は何度も走ります!!

と、いうことで“日高自動車道新冠IC開通記念”・・・・・・

新ひだか町静内、三石へ行ってきました!!

これって『バイクあるある』なんですが、そのトンネル、トンネルで『独特の匂い』って

のがあるんです!!   まだ開通したばっかりのトンネルです、どんな匂いになるのでしょう

このまま、海へ突っ込んでいきそうな感覚!!

こりゃ~~絶好の “膝擦りポイント”   確定!! 

 

さて、新ひだか町静内にある『中華料理 大龍』

 

知る人ぞ知るっ!!  新ひだかのソウルフード、と聞けばそりゃ~

『(自称)ソウルフード評論家』の私としては、食べないわけにいかないでしょう(笑)

 

静内のソウルフード『チャーメン』(大盛) 、向こうが妻の『チャーメン』(普通盛り)

確かに・・・・どこから見ても『あんかけ焼きそば』なんですが・・・・

静内の方たちにしたら、これこそが『チャーメン』なんです!!

“あんかけ焼きそば”? ・・・・・何それ?   という感覚なのでしょう。

『あんかけ焼きそば』のようだけど、ちがうんです・・・・・

中の具材は、あんかけ焼きそばとほぼ同じなんですが・・・・やっぱり、違うんです!!

ただ、ハッキリ言えることは・・・・メチャクチャおいしい!!   ってことです。

 

静内の皆さんにとっては、『あんかけ焼きそば』は、全部『チャーメン』ということなん

だと思います。

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。