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2026
4/9

さっぽろ麺屋『文太郎』本店 / 東区役所前

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2度目の『文太郎』です!!

ここのうまさと言ったら私にとっては『別格』です!!

東区役所向かいの雑居ビルの1階にひっそりとあります。

ご覧のように、割と狭い店内ですが・・・・客足が全く絶えないようです。

常連の方、ご近所の方、狭い店内はいつも満席です。

この日は開店時間に合わせて入店しました。

とてもこじんまりとしたお店なんですが、様々なメディアが取材に来てます!!

“通”だけが知ってる『隠れた名店』という雰囲気です!!

前回同様、お店一番人気の『味噌ラーメン』をいただきました。

背脂が浮いてます・・・とは言え、くどくありません。

名店『信玄』の味をさらにまろやかにし、さらに甘みをプラスした感じです!!

脂身が少なく、超ホロホロ。

『私のこれまでの『うまい味噌ラーメン』5本の指に入ります!!

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。