道東道、千歳恵庭JCT⇒釧路西IC まで開通したことにより『釧路』がグッと近くな
り、“釧路日帰り” も可能となりました!!
『釧路フィッシャーマンズワーフ』の2階にある『港の屋台』
港町釧路ならではのおいしい海鮮丼やお寿司、焼き魚やザンギを提供してくれる安くてお
いしいお店の集まる屋台村です。
今では・・・全道各地にある『屋台村』。
それらすべてが、この『釧路、港の屋台村』を参考にして作られた、と言います。
情緒あふれる昭和レトロ!!
歴史を感じずにはいられません。
創業昭和30年!! という老舗中の老舗『藤食堂』さんで、創業当初から70年間変らない
味!!『ザンギ定食』をいただきました、付け合わせもすべて昭和30年のときと同じです。
普段食べてる『ザンギ』とは明らかに違います・・・・・
生姜とニンニクがしっかりと効いた塩ダレに付け込んだザンギです。
これが・・・・昭和30年から守り続けられてる釧路ザンギです。
いや～、おいしかったです!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。