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2020
1/9

ふるさとの味・・・『小がねのカツ丼』

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そのお店は、“おそばやさん”なんです!!

でも、私は、いつも『カツ丼』をたのんでました・・・・・

 

まだ小学生だった頃・・・・その量は半端なかったです。

 

でも、ぺろりとすべて食べてました。

 

甘しょっぱいカツの煮込み・・・・

しかも、アツアツ・・・・・・・・

今でも、鮮明に記憶してます!!

 

私の子供のころの思い出・・・・・・

 

父に連れていってもらった『室蘭・小がね』

 

とにかく、”たんぱら” だった父。

とにかく、おっかなかった父。

でも、”小がね”や”焼き鳥や”に連れていってくれたやさしかった父・・・・・

 

小がねの”かつ丼”は、そんな父を思い出させてくれます・・・・

 

私にとって、まさに”ふるさとの味”

 

 

先日の道新朝刊です!!

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。