自称・・・・なんちゃって“甘酢あんかけ職人”が、
インスタントラーメンで、本格的な、“激ウマ広東麺” にチャレンジしました!!
コンビに買った”野菜炒め”用の野菜で・・・・甘酢あんかけを作りました!!
はいっ!!
あっという間に出来上がり!!
いつも自画自賛でスミマセン!!
いゃ・・・・メッチャ美味しいです!!
町の中華食堂で食べる『広東麺』そのもの!!
甘酢あんかけが、メンにしっかりと絡みます!!
甘さといい・・・・
酸味といい・・・・
絶妙な味!!
あっという間に完食です!!
甘酢あんかけを極めたら、
材料費、総額、たった200円で、
町の中華食堂の広東麺も作れちゃいます!!
次は・・・・・”甘酢あんかけチャーハン”にチャレンジしてみます!!
こんなイメージです!!
ポインとは・・・・
あくまでもチャーハンなので、
甘酢あんかけは、”あまじょっぱい”ではなく・・・
ちょっとお酢の効いた、”さっぱり感”でしょう・・・
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。