先日、定例の帯広研修に行ってきました、お昼はココの『豚丼』をいただきました。
創業昭和8年、豚丼発祥のお店だそうです!!
今もなお、当時の味を守り続けられてるとのこと。
豚丼の聖地で食べる”元祖豚丼”・・・・・味は格別です!!
肉質がとても柔らかいんです、こりゃ、素人では”到底マネの出来ない”技です。
見た目とは裏腹の”あっさり”したタレがよく肉に絡んでます。
いゃぁ・・・・美味しかったです。
それと・・・・店員さんたちが生き生きとキビキビとしてたのがとても印象的でした。
見ててとても気持ちが良かったです。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。