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2023
12/8

函館麺や一文字/ BiVi 新札幌店

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函館『塩ラーメン』は黄金色に輝くスープが特徴。

 

中でも『あじさい』と『一文字』は別格と言われ続けてます。

 

その『一文字』がBiVi 新札幌にこのほどオープンしました!!

 

平日のお昼前の早い時間に行きましたが、既に行列が出来てました(汗)

 

待つこと20分!!

 

 

塩ラーメン炙りチャーシューです!!

 

鶏ガラ、昆布(南茅部産)ベースのあっさり味です。透明の黄金色に輝くスープです

コシのある中細ストレート麺、一文字オリジナル麺です。

厚めに切られた食べ応え満載の炙りチャーシュー、塩ラーメンにバッチリ合います!!

味は、言うまでもなく”折り紙付き”ですね・・・・

美味しくいただきました!!

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。