実に創業70年!! 岩内の方なら誰でも知ってる!! という食堂。

とにかくメニューが豊富、昔から・・・・家族連れに大人気のお店です。

秘密のケンミンSHOWにも登場し、

“じゃらん”を始めとする様々な情報誌に何度も掲載されてます。

実は・・・・私が臨時教員だったころ、数回お邪魔してました。

当時は、改築前の旧店舗でした。

ここの名物は・・・何と言っても『えび天ラーメン』

妻はコレをいただきました・・・・

えびはメッチャ大きく、しかもぷりぷりです。

サッパリとした塩タレとえび天の相性はバツグンです・・・・

海鮮ベースの塩タレは、とても風味があって奥深い味です。

私は・・・・昔よく食べてた『辛みそ＋小ライス』

味は・・・もちろん、当時のままです。

刺激的ではない・・・・とても優しい、マイルドな辛みそです。

味は文句なし!!

岩内町の食堂では、昭和50年ころまで前浜で獲れた貝やイカを天ぷらにして、ラーメン

にのせて提供してたと言います。

『ささや』の先代のご主人がより豪華なえび天を乗せたのが、『えび天ラーメン』の始ま

りだそうです・・・・・

納得です。

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。