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2024
9/15

◆みそラーメン喜亭/由仁町 

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“ラーメン通”のイチ押しの店が由仁町にあります!!

 

知る人ぞ知る・・・・”通”が通う『味噌ラーメン専門店』

 

お店の裏には、大型車が何台も駐車できるくらいの駐車スペースがあります!!

234号線沿いにあります。トラックの運転手さん御用達のラーメン屋さんでもあります。

化学調味料は一切使用してないそうです。

いわゆる”あっさり系”ではありますが、深いコクがあります。

一口で言うと『昭和の味噌らーめん』という感じです。

“今、流行ってる味”ではありません。

どことなく・・・・『懐かしさ』を感じさせてくれる味です。

なるほど・・・『”通”が通う店』・・・・そういうことなんだと納得しました!!

麺は・・・・細麺の超ちぢれ麺。

 

見た目は、超シンプルながら味わいは実に奥深いです。

 

妥協のない、こだわりの一杯です!!

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。