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2024
8/7

◇苫小牧 ラーメンレストラン『二ングル』

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私の中では、文句なく“ベストスリー”の一つです!!

母が生前、白老に住んでたこともあり、当時から家族でよく利用させてもらってました。

過去にも何度かブログで紹介させてもらいましたが、また再び。

財布の中には、いつも”コレ”を入れてます(笑)

広い店内は、いつも混んでいて、かつ活気があります!!

お客さんもサラリーマンの方、作業員風の方たち、小さいお子さんのご家族連れ、

高齢のご夫婦などなど、あらゆる世代のお客さんたちです。

本当に、地元の人たちに愛され、支持されてるお店なんだと実感します。

 

 

味はとても濃厚なんですが、なぜかしらアッサリ。

 

ザ、味噌 !!  という表現がピッタリ。

多めのラードが、逆に ”アツアツ感” 満載で、深いコクを醸し出してます。

 

昔ながらの 本格的味噌ラーメン!!・・・・・味噌以外の余分な味はしません。

ど真ん中の味噌!!

味的には、あの名店『彩未』に近いです。

 

時間があれば・・・・

二ングルの味噌ラーメンを食べに行くためだけに、苫小牧、何往復でもできます(笑)

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。