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2024
8/31

◆【失敗は成功のもと】『中山峠のコロッケ』2回目!!

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これが前回の失敗作です(泣)

コロッケというより、ハムカツの失敗作・・・・・・

“失敗”から色々なコトを学びましたっ!!

 

さあ、反省を生かして2度目のチャレンジ!!

 

ネタは、冷蔵庫にずっと寝かしておきました。

中山峠のコロッケの味に思いっきり”寄せて”いきます!!

コーヒーフレッシュと砂糖をさらに追加しました。

形が崩れないように、小ぶりな俵型にしました!!

実食です!!  昭和の洋食レストランのコロッケ定食!!

ウマいっ!!  外はカリカリ、中はジャガイモのほくほく感満載。

失敗を次に生かす!!   超おいしい【中山峠のコロッケ】でした!!

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。