あるお母様の“1番のお気に入りのお店”という情報をいただきました。

昨日、早速、妻と行ってきました!!

『麺屋おざわ』/白石区菊水

店主は名店『彩未』で長年修行をしてたといいます・・・・

そりゃ～、美味しいに決まってるでしょう(笑)

玄関横には・・・傘とカイロまで用意してくれてます。

こういう”気配り”が有難いですね・・この時点でどんなお店か?

容易に想像がつくというものです。

メニューは、味噌ラーメンのみです。

私も妻も・・・・”トッピングなし”で!!

マー油がのってます!!

見るからに・・・・『コレ絶対うまいヤツ』って感じですね。

濃厚だけど・・・・あっさりしてる!!

グイグイ、スープを飲み干せます。

マー油が効いてますね。

焼き味噌の香ばしさと野菜の甘味・・・・・とても優しい味です。

白菜の甘味がこのスープにドンピシャ!!

いつも行列が出来る理由、そしてあのお母様が『一番お気に入り』という理由、

一口目で分かりました!!

とっても、美味しくいただきました!!

食後の杏仁豆腐も、サッパリしていてとっても美味しかったです。

ラーメンの味もさることながら、お店のスタッフさんたちもきびきびと動いてました。

見てて、とても気持ちが良かったです。

店主の”本気度”はこんな所にも表れるものです。

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。