何やら、、、、、、、お店のコンセプトは『赤と黒』とのこと。
何のことだか、分からず・・・・・お邪魔させていただきました。
EXIT の兼近さんのお兄様のお店で有名な『らぁめん道中膝栗毛』
店名は店主の弟である『兼近大樹』さんが名づけけたそうです。
たまにプライベートで本人が立ち寄ることもあるそうです。
私はお店一番人気の『辛味噌』一択!!
豚骨ベースの濃厚スープです。
“辛味噌”なんですが・・・優しい”辛さ”です、とげのない辛さ、じんわりした辛さです。
つるつるの中太縮れ麺・・・・スープが絡みまくります。
いやいや・・・・普通に美味しい”辛味噌”です!! この通り、すべていただきました。
妻は『味噌らぁめん』・・・・・
こちらも濃厚で、白味噌の風味が際立つとても美味しい濃厚スープ。
“話題性”先行のような感じでしたが、いやいや
普通に、美味しいラーメンです!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。