今となれば『全国区』・・・超有名人気店です。
このように・・・いつも行列の絶えないお店です。
誰もが知る伝説の名店『すみれ』からの味噌ラーメンのDNAを受けついでます。
この日、”未完成”の『みかん』だってことを知りました(笑)
トッピングはご覧の通り、いたってシンプルです。
混ざりっけなしの純度100％の『味噌』
『味噌』の力強さとまろやかさを感じます。
札幌味噌ラーメンの王道中の王道です。
正真正銘の『すみれ』の味噌ラーメンでした!!
スープは、ずっ～と飲み続けたくなります、まだ飲み足りない(笑)感覚でした。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。