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2020
8/17

ラッキーピエロのカレーをいただきました!!

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これが、あのラッピーのカレーだ!!

 

私が愛してやまない、函館ラッキーピエロのカレー!!

 

函館ラッキーピエロ

全国ご当地ハンバーガーNo1 に輝くなど、その人気は、今や”全国区”

 

もちろん、チャイニーズチキンバーガーなど、ハンバーガーは絶品だ!!

サイドメニューのチーズポテトも病みつきになるうまさだ。

 

しかし、私にとっては、そのハンバーガー以上に、カレーだ!!

 

早速いただいた!!

家庭では出せない、まさにプロの味だ!!

ラッピーの前身、古くは、”王さん食堂”以来受け継がれた伝統の味と聞いている。

 

まず、レトルトの袋を開けた瞬間に、パーっと濃厚なカレーの香り・・・・・

これは、ただモノじゃない・・・・そんな予感をさせる香りだ。

 

初めての人にとっては

あれっ?・・・・・ルーには何もはいってない?

こう感じる。

いやいや・・・・野菜類、肉、全て溶け込んでいるのだ!!

かろうじて、ジャガイモが肉眼で確認できるくらい。

肉も徹底的に煮込まれたからであろう・・・・・ほぼ原形をとどめていない。

だが、しっかりと肉の風味もバッチリ!!

ラッピーのカレーは辛い。

『中辛』をいただいたが、通常の『辛口』にあたる辛さだ。

その辛さの中には・・・・

しっかりと解け込んだ野菜、肉のうまみ、コクもバッチリ!!

単純な辛さだけではない。

どことなく、酸味の残るさわやかな甘さが口の中に広がる。

これはきっとパイナップルも煮込まれているのだろう。

 

ラッピーのカレーは、まさに、昔懐かしい”おふくろの味”がする。

 

美味しくいただきました。

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。