今も、相変わらず、外出は、早朝ウォーキングのみです(笑)

一日の大半は、スカイプ授業

その他は・・・・

授業準備

自身の勉強、読書

アベマTV囲碁将棋観戦

 

そして、料理・・・・・

 

さぁ・・・今日は、“長いものかつお節梅和え”だ!!

こんな感じで、ザクザク切る!!

かつお節、しょう油、みりん、料理酒、砂糖・・・・

 

量?・・・・感じたままに入れるだけ(笑)

 

 

でっ・・・・・冷蔵庫に長い間、眠ってたこれを投入!!

そもそもこの”梅肉”チューブ、

支笏湖ソロキャンプの時、焼き鳥用に買ったもの(笑)

量?・・・・・あるだけ(笑)

 

でっ・・・・まぜまぜ大作戦!!

 

ちょっと味見・・・

いゃ、いゃ・・・・・うまいっ!!

かつおと梅、相性は抜群だ!!

 

でっ冷蔵庫に一晩寝かす!!

 

さぁ・・・・実食だっ!!

画像から、”おいしさ”　伝わりますか?

 

梅肉がいい味をかもし出してくれてます!!

お蕎麦との相性もドンピシャ!!

 

 

最高でした!!

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。