松坂牛、神戸牛と並び、日本三大和牛の一つである《近江牛》

さぁ・・・・その近江牛をいただきました!!

鮮やかすぎるくらいのキレイなサシが入ってます!!

肉汁が凄すぎ!!

見て下さい!!

“匂い”からして、全然違います!!

さぁ・・・・実食!! なんとも贅沢な《近江牛ランチ》

焼き肉のタレも用意しましたが・・・・”塩”で食べるのが一番!!

この柔らかさ・・・お肉が口の中で、溶けていく・・・・・そんな感覚です。

上品な脂が口中に広がります!!

まさしく、ジュン、ジュワー・・・・・・

このまろやかさ・・・・初めてです。

美味しく、美味しく、いただきました!!

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。