あったかご飯に『松前漬け』・・・・最高ですよね!!

数の子は・・・ちょっと高いので、

今回は『イカの松前漬け』作ってみました!!

実は・・・松前漬けは、簡単に作ることが出来ます!!

材料は、以下の通りです。

ちなみに・・・『切り干し大根』『おしゃぶり焼するめ』は、百均で購入したものです。

イカ398円

ニンジン58円

きざみ昆布148円

唐辛子88円

切り干し大根100円

焼きするめ100円

材料費合計892円です!!

こんな感じで切り分けました!!

しょう油100cc

料理酒100cc

みりん100cc・・・・・・しょう油、料理酒、みりん・・1:1:1 です!!

さとう、大さじ2 と昆布の本だし、小さじ1。

しっかりと混ぜ合わせます!!

★

で・・・パックに詰めて、1日、冷蔵庫に寝かせます!!

さぁ・・・1日、寝かせました!!

味見してみました!!

本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。