厚岸のさんまです!!

いただきものです。

いつも、ありがとうございます！

早速・・・炭焼きでいただきます!!

コレがあれば、火起しも一瞬!!

炭はいい感じ!!

あまり、強くならないように、微妙に調整しました。

しっかりと・・・・耐熱シートも敷いてます!!

焦げつかないように・・・あらかじめ、表面にお酢を塗りこみます。

さぁ・・・・・焼きます!!

あらら・・・・・アミにも、お酢を塗るべきでした(汗)

でも・・・・いい感じに焼けてます!!

焼きたてのさんま!!・・・・・・実食です!!

さんまは、炭焼きに限ります！！

あくまでも、私の場合です（笑）

うまっ!!・・・・脂がのってて、プリっプリっ!!

スーパーのさんまとは、やっぱモノが違います!!

厚岸のさんま、最高！

あっという間に、完食!!

いやいや・・・・・メッチャ、うまかったです!!

 

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。