これから・・・1時間で、仕込みをします!!

まずは、小麦粉で牡蠣の汚れを落とします!!

玉子2個に、小麦粉15グラム、片栗粉15グラム

片栗粉を入れると、サクッと仕上がります!!

しっかりと表面の水分をとってあげます!!

本日は、ここまでです!!

あとは・・・揚げるだけ!!

実食レポートは、あすのブログで!!

時間は捻出するもの!!

どんなに仕事が立て込んでても、ブログは、毎日、更新させていただいてます。

もちろん、手抜きしません!!

なぜなら・・・・・私のつたないブログを毎日、楽しみにしてくれてる生徒、保護者の

方がいてくれるからです!!

これもまた・・・・・凡事徹底と認識してます。

だから、生徒にも、常に、凡事徹底を指示してます。

さぁ・・・・これから、授業です!!

今日も、一日、頑張りますっ!!