『町中華』・・・・地域に根差した大衆的な中華料理店。
店構えは、少々古いけど、レトロな昭和の雰囲気が底知れぬ魅力です。
もちろん、札幌にもおいしい『町中華』は数多くあるでしょう・・・・
その一方で
地方に行けば行ったで、その町、その町に、しっかりと根差し、
地域の人たちに、愛され続けてる〔町中華〕もあります!!
創業50年・・・なんてのはざらッ。
それだけ、地域の人たちに愛され続けてるわけです。
それなりの理由があります・・・・・
そんな『地方の町中華』をめぐる旅もまた、大好きです。
【浦河町/ラーメン横丁】
ピリ辛味ラーメン
【早来町/中華レストランしばらく】(最近改築したばかり)
まさに王道です!! 典型的な『カツカレー』
【恵庭市/味の福龍】
まさに、”おばぁちゃんのやさしいカレー”・・・・
【三笠市/まんぷく】
本格インドカレー(大辛)
町中華は、安くてボリューム満点の店が多いです。
メニューの種類も多いです。
昼はランチタイム!!
夜は地元の人が居酒屋代わりに飲んでいる・・・・・
その町、その町には、必ず”町中華”があります。
そんな”町中華”に行くことで、その町がまた好きになるものです。
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。