昨年の夏に続き、この日で2回目!!

今回は家族みんなでお邪魔しました!!

長女は今回が『初豚丼』

豚丼の聖地、帯広でも一、二を争う超人気店です。

ここのお店も超絶うまいっ!!

私は”普通盛”

この量・・・・笑うしかないです!!

愚息は・・・・あっという間に完食。

私も学生時代は『痩せの大食い』と言われてました、まさに『血は争えない』ですね。

妻も長女も”普通盛”でも食べきれず、私が全部いただきました。

『人生初豚丼』の長女もこの美味しさに”感動”してました・・・・・

今野家は・・・・・これまでは　” 帯広　= インデアンカレー “

でしたが、今では、

“帯広　=　豚丼　＋　インデアンお持ち帰りカレー”

帯広の豚丼の　肉の柔らかさ・・・・これに感動し、自宅でも何度かチャレンジしました

が、素人が炭火でじっくり焼いても、あの”柔らかさ”は再現できてません(泣)

おそらく・・・・門外不出の事前の下処理なんだと思ってます・・・・

試行錯誤しながら、納得のいく『豚丼』作りに精を出します！！

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。