ソウルフード!!

その地域、その地域の食文化がそれぞれのコミュニティとつながり、

時を越えて人々の心を温かくしてくれます。

地元B級グルメ＆ソウルフード

その歴史、特徴、復活の経緯、そして”今の展開”　を調べ、

先人たちに寄り添いながら食す・・・・・

なかなか、いいものです。

“美唄とりめし”

“美唄やきそば”・・・・・・復刻版『かどや茹で焼きそば』

“美唄とりよしの焼き鳥”

いゃぁ～・・・美唄焼きそば、コレ絶対にウマいです!!!!!!

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。