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2024
10/27

◇◇恵庭 炭焼豚丼『空海』

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恵庭にとびっきりウマい”豚丼屋”さんがあるという噂は聞いていた。

 

先日、その店がテレビで紹介されていた。

 

こりゃ~行くしかない!!

平日の開店と同時に満席。人気の高さが伺える。

コロナ感染対策が、とにかく徹底されたお店だ。

小さなお子さん連れもNG。

黙食。

いわゆる・・・・お店がお客を選ぶ!! ・・・・こんな感じだ。

私は、このスタンス・・・・大賛成だ。

『特上豚バラ』・・・・・結構なボリュームだ。

何より 肉が柔らかい!!

甘くもなく、しょっぱくもなく、ちょうどいい味だ。

本場帯広の甘じょっばいタレとは、一線を画してる。

あっという間に完食!! ・・・・・妻もなんとか完食したが、相当しんどかったようだ(笑)

 

札幌から45分かけて食べに行く価値はある!!

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。