あのドリカム、吉田美和さんの出身地、十勝池田町のご当地カレー!!
その名も『どろぶた』カレー
『どろぶた』・・・・放牧豚なんですね・・・
さぁ・・・・いっただっきまぁ~すっ!!
まさに・・・とろっとろのルーだ!!
これが、『どろブタ』の肉!!
この質感!!
びっくり!!
しかも、やわらかい!!
かまなくても、口の中でとけていく・・・・・そんな感じ!!
◇これは、ジャガイモ!!
ゴロンっと、無造作な感じもするが、
ジャガイモの食感がしっかりとしている!!
くどくない、上品な濃厚感・・・・・
中辛だが、・・・・やさしい辛さだ・・・
食べて、味わって、わかった!!
このカレーのおいしさは、まろやかさだ!!
これが、ラクレットチーズってやつだっ!!
こりゃ・・・・うまい!!
本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。