買い出しは、いつもの24時間営業のスーパー。

しかも、早朝ウォーキングの時。

時間は午前6時前・・・・・

 

肉は、ほんの少ししか売ってない(泣)

 

かろうじて、売ってた豚肉のかたまり・・・・

しかも、ほんの少しの量。

それでも、なんとか、9本は確保!!

 

さっ、さっ、さぁ～って、串打ち完了!!

今日も、ミニ焚火台が大活躍!!

室内でも安全だ!!

室内と言うことで、炭を微妙に調整しつつ、

絶妙の火加減だ！！

タレを作った際、残ってた手羽先も!!

完成!!  室蘭焼き鳥

私のソロキャンプでは、欠かせない料理の一つだ!!

 

がぁっ、しかぁ～し・・・・このまま食べるのも“芸がない”

ってことで・・・・・・

 

室蘭焼き鳥からの・・室蘭焼き鳥丼の完成です!!

 

洋がらしにきざみノリ・・・・そして、パセリを振りました!!

ご飯に染みついたこの”タレ”・・・・・なんとも言えない位、美味しいんです!!

 

室内でやる時は、

カセットコンロを置いてるとこに、

こんな感じでセッティング。

 

これで、一人BBQも出来るし、

ソロキャンプの男料理もできるってわけです!!

 

 

 

本日も最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。