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2021
1/31

前回の残りで、再度、銀だこを再現してみた!!

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前回の”残り”で、改めて銀だこのたこ焼きを再現してみました!!

 

前回の反省点であった《火力》・・・・・・

 

材料は、すべて『前回の残り』です!!

今回は、生地に、さらに”すりごま”を投入してみました!!

全部、100均で購入!!

最初は、こんな感じです!!

タコにしっかりと火を通します!!

十分に火が通ったら、ネタを投入!!

たこ焼きを”くるんっ”とうまくひっくり返すために、この”枠切り”は丁寧に!!

さぁ・・・・いい感じです!!

“仕上げの油”もしっかりと!!

 

課題であった”火力”・・・・・・・

 

十分、克服しました!!

 

 

銀だこ・・・・100%  再現できました!!

 

 

 

本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。