カリフォルニアベイビー

あのグレイも、ここの常連さんとのことです。

今では、押しも押されぬ観光スポットの一つとなりました・・・・・・

店内は、まさにアメリカ西海岸そのもの。

でっ・・・・カリフォルニアベイビ―と言えば・・・・・

シスコライス

函館市民のソウルフード!!

愚息が高2の夏、自転車で函館まで行った時、当然ながら、”カリベ” へ行き、

そこで、オーダーした“シスコライス”です!!

マスターが若い頃、サンフランシスコで暮らしてたそうです。

サンフランシスコのいわゆる”おふくろの味”的な家庭料理です。

今は、バターライスとなってますが、

昔は、ミックスベジタブルでした・・・・

ちなみに、下の画像は、2019年8月に私が作った”なんちゃってシスコライス”です。

で・・・・なんちゃってシスコライスを食べる愚息です(当時高2)

『ホン物と全然、同じ!!』と愚息に感動されました!!

明日のブログで、紹介させていただきます!!

明日の予告編(?)ということで・・・・

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。