過去の画像を見ると、自分でも、かなり、色々と作ってたんだぁ・・・・・

と、ある意味、ビックリでした(笑)

 

 

コロナ禍の”おうち時間”は、間違いなく、料理の幅をもたらしてくれました!!

 

 

色々と、お母様たちから、料理ブログに関して、嬉しいラインを頂いております。

いつも・・・恐縮してます。

 

 

これだけは、言わせてください・・・・・

 

 

私の料理は、道楽です・・・・・

 

 

一方・・・・

お母様たちは、毎日、ご家族のご健康のこと、栄養のこと、そして予算・・・・

ありとあらゆることを考えて、料理されてます!!

そんな、お母様たちの作る料理こそ・・・

『おふくろの味』なんです!!

 

道楽だけの料理とは、次元は違うんです!!

 

 

 

 

さて・・・過去の画像を、今更ながら・・・・・

ピックアップしてみました・・・・・

 

 

 

ミニ焚火台で『ひとりキムチ鍋』

ミニ焚火台は、まさに、”万能選手”です。

ちなみに・・・・・固形燃料は百均に売ってます!!

 

いただきものの牡蠣で『牡蠣フライ』

 

大粒の、ぷりっぷりの牡蠣・・・・・・。

人生、最高の味でした!!

牡蠣フライの前日は、こうやって、炭で食べました!!

ここでも、焚火台が大活躍!!

いただきものの長いもで、長いものお好み焼き

長いものお好み焼きをする時は、長いもを”すっては”いけません!!

コンビニ袋などに入れて、大きめのマグカップで叩くんです!!

ゴツゴツとした、長いものの食感が楽しめます!!

 

 

完全コピー!!びっくりドンキーハンバーグ!!

完全コピー、銀だこ、たこ焼き!!

見て下さい!!・・・・・・いかにも、”銀だこ”って感じがしませんか?

外はカリカリ!!・・・・中はフワフワ・・・・完全コピーとはこのことです。

 

まさかの・・・山菜の握りずし

炊き立てご飯で、本気の酢飯作り。

漬けの炙り・・・・・これは、最高に美味かった!!

ソロキャンプグッズの”トーチバーナー”が、まさか、炙り用のバーナーになるとは、

購入したときは、夢にも思いませんでした(笑)

いただきものの山菜を握り寿司にするという(笑)

 

本日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。