小麦粉無し!! ふわとろ感満載・・・長いものお好み焼きです!!

“すりおろし”にはしません!!

まずは、2重にしたレジ袋の中に入れて・・・・

こうやって、叩きます!!・・ゴツゴツとした長いもの食感を楽しみます!!

こんな感じです!!・・・・・このゴツゴツとした食感がたまりません!!

キャベツ、長ネギ、天かす・・・・すべて目分量です(笑)

これじゃ、混ざ合わせ出来ませんね・・・・・鍋を変えます。

玉子、塩コショウ、昆布だしも加えます。

ハイ・・・・ネタの出来上がりです!!

“焼き”です!!

いい感じです!!

はいっ!! 完成です。

小麦粉一切入れてないので、長いもそのものを食べてる感じです。

ふわとろ感・・そして、ゴツゴツとした長いも・・

地味に・・・・天かすがいい風味をかもし出してます!!

残りは、こんな感じに、一気に焼いて、”冷凍”にして、

食べたいときに、チンして食べます!!

本日も、最後まで、読んでいただきありがとうございました。