夏休みに入り、毎日早朝授業を実施させてもらってます!!

お陰様で、早朝から21:00までビッチリ授業をさせてもらってます。

ですから・・・私の趣味の時間は、もっぱら、早朝です(笑)

最近は・・・・午前4時前に起床してます(笑)

タイトな毎日ですが、

早朝ウォーキング

早朝読書

早朝勉強

欠かさず、継続してます!!

早朝座禅で知り合いになった人たちを見てると、

本当に忙しいヒトは、決して『忙しい』と口にしません。

彼らにとっては、それが『当たり前』だからです。

タイトなスケジュールになればなるほど、

時間を有効に使い、そして捻出し、淡々と日々を過ごす・・・・

私も、そうしたい、そうでありたいと思ってます。

さて・・・昨日の画像です。

全くの思い付きで”りんご”と”にんにく”も投入してみました!!

りんごのすりおろし!!

にんにくのすりおろし!!

アバウトすぎる配分(笑)

失敗してもいいように少なめに作ります!!

そうだっ!! こいつも投入してみよう!!

冷蔵庫に一晩寝かせます!!

さぁ・・・・一晩たちました・・・実食!!

うっ!? ・・・・・絶品過ぎ!!

メチャクチャ・・・・まいうぅ～!!

まさに・・・・“焼肉トトリ”のキムチに仕上がりました!!

キムチ特有のピリ辛感と

控えめだけど、リンゴの爽やかな甘みのハーモニー・・・・・・

そして、フキのシャキシャキとした歯ごたえ！

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。