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2022
10/7

甘いのに辛い!? 大阪白銀亭 のカレーをいただきました!!

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以前、テレビのグルメ番組でみたことのある、

大阪、噂の名店の“あまから”カレー・・・・・

 

大阪あまからビーフカレーの代表格!!    白銀亭!!

とにかく、甘いフルーツの香りがします!!・・・食欲がそそられます。

もちろん・・・とても美味しいのですが・・・なんとも不思議な味です。

 

“一度食べたら忘れられない味” とは、このことを言うのだと実感しました。

 

食べると、まず、フルーツの甘味が口の中に広がります!!

砂糖やはちみつの甘さではありません・・・・シンプルなフルーツの甘味です!!

夕張メロンの”甘さ”です・・・・・

 

 

でっ・・・しばらくして、シャープすぎる辛さがじんわりと追いかけてきます。

 

食べていくうちに・・・・・額からダラダラと汗が!!

 

メッチャ辛いんです・・・・なんとも不思議な感覚です。

このようなカレーは初めてです。

 

まさに・・・・

フルーツの甘味と牛肉の深い旨味・・・

そして甘さと辛さの絶妙なコントラスト。

 

これは、家庭では絶対に作れない味ですね・・・・

 

あまからカレーですが・・・・

結構、辛いです!!

 

“辛さ”だけで行ったら、これより少し辛い感じです。

 

でも・・・・甘い・・・・

 

 

一度食べたら、忘れられなくなる味です。

 

 

おいしくいただきました。

 

 

 

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。