先日、あるお母様から 『先生・・・早朝から夜遅くまでビッチリ授業をして、よく時間ありますね?』 とメールをいただきました・・・・ 私は、時間というものは、"あるなし"ではないと思ってます。 いかに、捻出するか?・・・・・ここが肝だと思ってます。 早朝座禅に参加させてもらうようになり、 朝活の達人たちを横に見ながら、私なんてまだまだひよっこと痛感さ...続きはこちら

今朝のラベンダーです!! つい先日、今年2回目の刈り取りを行ったばかり・・・ なんと・・・・ またしても・・・・・ラベンダーがすくすくと成長してます!! 品種によっては、年中、咲くのもあるそうですが・・・・ ただ・・・プランターに植えるとき、 骨粉を多めにするなど、土の配合には、かなり気を使いました!! まぁ...続きはこちら

簡単に美味しくいただける箸休めに持って来いの一品です!! 唐辛子の"ピリ辛感"と少し甘めのお味噌の味が程よい感じです。 お味噌、砂糖、みりん、料理酒・・・・ちょうど味噌田楽をイメージして合わせました。 タッパに並べていきます!! 遊び心で唐辛子も入れてみました!! ラップをして、冷蔵庫に1日寝かします。 さぁ・...続きはこちら