1979年開店の苫小牧駅近くにある喫茶店『ヴァンカム』

ある生徒の情報でこの喫茶店を知った。

オフのとある日、ドライブを兼ねて妻とお邪魔した。

令和になり、早6年。

間違いなく、昭和はドンドン遠くなってる。

店内は、昭和時代の懐かしさや、思い出を掻き立ててくれる雰囲気だ。

メニューは豊富。

スパゲッティーが大人気という。

こういう喫茶店ではコレ一択!!・・・喫茶店の王道フード。

妻は、ハンバーグと豚ヒレ肉のチーズミートソース焼き。

もっちり食感の太麺にケチャップとトマトベースのジューシーで濃厚な優しい味わい。

『まろやかさ』が全然違う!!

なんだろう? ・・・・・・バター? 生クリーム?

食後のコーヒーがまた、何とも言えないくらいウマい!!

カップも昭和感満載!!

『昭和レトロ』・・・・・

大学生の愚息も”エキゾチックな雰囲気”が好き、と言っていた。

若い世代にも魅力のようだ。

世代を超えた人気を獲得しつつある『昭和レトロ』といったところだろう。

それにしても、

喫茶店で食べるナポリタンは、どうしてあんなにもウマいんだろう。

近々『喫茶店のナポリタンスパゲッティ』にチャレンジてみよう。

本日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。