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我が家では、”お好み焼き”　というと大阪風。

学生時代、お好み焼き屋　でバイトをしていた経験で、私がいつも作ります。

この日は、広島風にチャレンジしました!!

ひっくり返して、横で焼きそばを作ります。

この後、ヘラで焼きそばの上に載せます!!

◆そろそろ仕上げ、横で玉子を焼いて、焼いた、玉子焼きの上に、お好み焼きを乗せて、

ひっくり返せば、出来上がりです!!

◆家族に大好評でした!!

今日も、最後まで、読んでいただき、ありがとうございました。